Külastus Jaanihanso Siidrivabrikusse
5.juunil toimus kokaõpilastel inspireeriv seminar Jaanihanso Siidrivabrikusse, mille eesmärk oli laiendada õpilaste teadmisi ja oskusi kohaliku toidu- ja joogikultuuri vallas. Seminari käigus tutvuti lähemalt siidri tootmisprotsesside, maitseanalüüsi ning toidu ja joogi kooskõla põhimõtetega.
Seminar pakkus õpilastele väärtuslikku praktilist kogemust – näha ja kogeda kohalikku tootmist vahetult selle sünnikohas. Lisaks andis üritus võimaluse arendada erialast suhtlust ja mõtestada maitseid uue nurga alt.