Kokandusvõistlus Pärnus 22. oktoober Laivi Hints
18. oktoobril toimus Pärnu Haigla Psühhiaatriakliiniku Päevakeskuses kokandusvõistlus erivajadustega inimestele.
Sel aastal oli teemaks reisile, matkale, teekonnale lihtsalt kaasavõetavad ja nutikalt pakendatud magusad ja soolased suupisted.
Võistlustööna tuli valmistada žüriile 3 soolast ja 3 magusat suupistet ning esitleda ka pakendit, millega saab need teekonnale lihtsalt kaasa võtta. Lisaks tuli veel valmistada 25 magusat ja soolast suupistet kaasvõistlejatele degusteerimiseks.
Ettevalmistused tuli teha kohapeal ja aega selleks oli 2 tundi. Lisaks hügieenile ja puhtuse hoidmisele hinnati ka julgust žüriiga suhelda.
Meie kooli esindas 3 köögiabilist: Kairi ja Kairit 2. kursuselt ja Helena 1. kursuselt. Õpilasi juhendas toitlustusosakonna kutseõpetaja Laivi Hints. Soolaseks ampsuks pakuti kihilist salatit, mis serveeriti purgis. Magusaks suupisteks oli kohupiima ja kõrvitsa-õunamoosiga täidetud tortilla, mis on hea kaasa haarata taaskasutust vajavas tühjas mahlapakis.
Võistlustules oli 6 võistkonda. Vana-Vigala Tehnika- ja Teeninduskool saavutas auhinnalise 3. koha.
Aitäh Pärnu Haigla Psühhiaatriakliiniku Päevakeskuse meeskonnale vahva ürituse korraldamise eest!
Sel aastal oli teemaks reisile, matkale, teekonnale lihtsalt kaasavõetavad ja nutikalt pakendatud magusad ja soolased suupisted.
Võistlustööna tuli valmistada žüriile 3 soolast ja 3 magusat suupistet ning esitleda ka pakendit, millega saab need teekonnale lihtsalt kaasa võtta. Lisaks tuli veel valmistada 25 magusat ja soolast suupistet kaasvõistlejatele degusteerimiseks.
Ettevalmistused tuli teha kohapeal ja aega selleks oli 2 tundi. Lisaks hügieenile ja puhtuse hoidmisele hinnati ka julgust žüriiga suhelda.
Meie kooli esindas 3 köögiabilist: Kairi ja Kairit 2. kursuselt ja Helena 1. kursuselt. Õpilasi juhendas toitlustusosakonna kutseõpetaja Laivi Hints. Soolaseks ampsuks pakuti kihilist salatit, mis serveeriti purgis. Magusaks suupisteks oli kohupiima ja kõrvitsa-õunamoosiga täidetud tortilla, mis on hea kaasa haarata taaskasutust vajavas tühjas mahlapakis.
Võistlustules oli 6 võistkonda. Vana-Vigala Tehnika- ja Teeninduskool saavutas auhinnalise 3. koha.
Aitäh Pärnu Haigla Psühhiaatriakliiniku Päevakeskuse meeskonnale vahva ürituse korraldamise eest!
