Pärmitaignast küpsetised

Kellele: Küpsetamisest huvitatud õppijad

Aeg: 9. märts 2024, algusega kell 10.00 

Maht: 7 tundi, sellest 1 tund auditoorset, 6  tundi praktilist õpet, 0 tundi iseseisvat tööd

Toimumiskoht: Vana-Vigala Tehnika- ja Teeninduskool,  Hariduse tn 2, Vana-Vigala, Raplamaa, õppeköök.

Õppe sisu:  

• Lihtsa pärmitaigna valmistamine, taigna rikastamine
• Soolane ja magus pärmitaigen
• Soolased ja magusad täidised, lisandid
• Valmistamisel kasutatavad erinevad kuumtöötlusvõtted
• Erinevate toodete valmistamine

Õpiväljundid:

- õppija teab erinevaid pärmitaigna maitseomaduste rikastamise viise

- valmistab tehnoloogilise juhendi alusel erinevaid pärmitaignaid ja tooteid neist

Koolituse lõppedes väljastatakse tõend koolituse läbimise kohta.

Koolitaja: Anne Külaots, Vana- Vigala Tehnika- ja Teeninduskooli toitlustuse eriala kutseõpetaja

Koolitusgrupi suurus- 8-10 osalejat

Maksumus: 50 eur/inimene (sisaldab kõiki materjale, osalejad saavad kaasa valiku koduseks degusteerimiseks)

Maksmine toimub arve alusel, mis saadetakse e-mailie.

Eraisik võib maksustatavast tulust maha arvata tema poolt kalendriaasta jooskul tasutud koolituskulud.

Grupp komplekteeritakse ja kõigile saadetakse teade e- posti aadressil hiljemalt 7 päeva enne koolituse algust.

Registreerimine koolitusele SIIN (Link) Grupp on komplekteeritud.

Kui on piisavalt soovijaid veel, teeme uue koolituse!

Soovi korral kirjutage: