Biskviittaigen, keeruline ja samas nii lihtne.


Kellele: Küpsetamisest huvitatud õppijad

Aeg:  22.03.25, algusega kell 10.00 

Maht: 5 tundi, sellest 1 tund auditoorset, 4  tundi praktilist õpet, 0 tundi iseseisvat tööd

Toimumiskoht: Vana-Vigala Tehnika- ja Teeninduskool,  Hariduse tn 2, Vana-Vigala, Raplamaa, õppeköök.

Õppe sisu:  

  • Erinevate biskviittaignate valmistamine: gluteenivaba, jaapani, soolane jt.
  • Erinevate täidiste , kreemide valmistamine: kookose, marja, õuna ja kapsa täidised, toorjuustu ning kohupiima kreem.
  • Erinevate küpsetiste valmistamine.: soolane, gluteenivaba ja kiire rullbiskviit, kookosekook jaapani biskviidil, kohupiimakook biskviitpõhjal, rulltort.
  • Küpsetiste kaunistamine

Õpiväljundid: Õppija valmistab tehnoloogilise juhendi alusel erinevaid biskviittaignaid ja küpsetisi

Õppe lõpetamise tingimused ja väljastatavad dokumendid: Õpingud loetakse lõpetatuks pärast õpiväljundite saavutamist lävendi tasemel.

Koolituse lõppedes väljastatakse tõend/tunnistus koolituse läbimise kohta.

Koolitaja: Anne Külaots, Vana- Vigala Tehnika- ja Teeninduskooli toitlustuse eriala kutseõpetaja

Koolitusgrupi suurus- 8-12 osalejat

Maksumus: 50 eur/inimene (sisaldab kõiki materjale, osalejad saavad kaasa valiku koduseks degusteerimiseks) 

  • NB! Lapsevanem koos lapsega või vanavanem koos lapselapsega – lapsele koolitus 30% soodsam!

 

Maksmine toimub arve alusel, mis saadetakse e-mailie.

Eraisik võib maksustatavast tulust maha arvata tema poolt kalendriaasta jooskul tasutud koolituskulud.

 

Grupp komplekteeritakse ja kõigile saadetakse teade e- posti aadressil hiljemalt 7 päeva enne koolituse algust.

 

Registreerimine koolitusele SIIN (Link)

 

Soovi korral võta ühendust:

Kellele: Küpsetamisest huvitatud õppijad

Aeg:  22.03.25, algusega kell 10.00 

Maht: 5 tundi, sellest 1 tund auditoorset, 4  tundi praktilist õpet, 0 tundi iseseisvat tööd

Toimumiskoht: Vana-Vigala Tehnika- ja Teeninduskool,  Hariduse tn 2, Vana-Vigala, Raplamaa, õppeköök.

Õppe sisu:  

  • Erinevate biskviittaignate valmistamine: gluteenivaba, jaapani, soolane jt.
  • Erinevate täidiste , kreemide valmistamine: kookose, marja, õuna ja kapsa täidised, toorjuustu ning kohupiima kreem.
  • Erinevate küpsetiste valmistamine.: soolane, gluteenivaba ja kiire rullbiskviit, kookosekook jaapani biskviidil, kohupiimakook biskviitpõhjal, rulltort.
  • Küpsetiste kaunistamine

Õpiväljundid: Õppija valmistab tehnoloogilise juhendi alusel erinevaid biskviittaignaid ja küpsetisi

Õppe lõpetamise tingimused ja väljastatavad dokumendid: Õpingud loetakse lõpetatuks pärast õpiväljundite saavutamist lävendi tasemel.

Koolituse lõppedes väljastatakse tõend/tunnistus koolituse läbimise kohta.

Koolitaja: Anne Külaots, Vana- Vigala Tehnika- ja Teeninduskooli toitlustuse eriala kutseõpetaja

Koolitusgrupi suurus- 8-12 osalejat

Maksumus: 50 eur/inimene (sisaldab kõiki materjale, osalejad saavad kaasa valiku koduseks degusteerimiseks) 

  • NB! Lapsevanem koos lapsega või vanavanem koos lapselapsega – lapsele koolitus 30% soodsam!

 

Maksmine toimub arve alusel, mis saadetakse e-mailie.

Eraisik võib maksustatavast tulust maha arvata tema poolt kalendriaasta jooskul tasutud koolituskulud.

 

Grupp komplekteeritakse ja kõigile saadetakse teade e- posti aadressil hiljemalt 7 päeva enne koolituse algust.

 

Registreerimine koolitusele SIIN (Link)

 

Soovi korral võta ühendust:

Anneli Ülemaante